|
|
| Monday, 14-Sep-2009 13:07 |
Email | Share |  | Bookmark |
|
Bila busy melanda...NASI BERIANI MUDAH!
|
 |
|
NASI BERIANI MUDAH!
|
|
|
Assalamualaikum & salam sejahtera semua!
Sesungguhnya memang saya tak sangka kita dah nak raya dah.. Masa sungguh cepat berlalu.. Mula-mula saya busy melayan anak2 yang sorang sorang sakit ni, sini dah masuk musim luruh, so kejap panas, kejap sejuk, maunya bebudak tak sakit.. lepas tu saya busy dengan majlis berbuka puasa secara potluck di rumah jiran saya. Hujung minggu ni nak raya pulak, of courselah sibuk dengan mengemas rumahnya, buat kuih rayanya.. terus terang, doh utk kuih raya saya dlm fridge lagi, tak sempat saya nak membakarnya.. Insya allah, keluarga saya akan datang beraya sini hari Jumaat ini..seronoknya dapat beraya dengan keluarga walaupun di perantauan, masuk tahun ini, sudah 4 kali saya beraya perantauan..
Kali ini saya nak kongsi resepi nasi beriani yang mudah, serious! insya allah jadi pada newbie macam saya nilah, ini eksperimen saya, baru tadi saya test, bila dah masak tu, aduihhhh... baunya memang menggugat iman orang yg berpuasa ni, kejap2 tgk jam, bila nak buka ni.. nasib baiklah saya masak petang.. Tapi ok pada tekak kami suami isterilah, manusia ni macam2 ragam, macam2 seleranya..
NASI BERIANI MUDAH!
1 pot beras basmathi - bersihkan dan tis airnya
1/2 biji bawang besar - di cincang
2 ulas bawang putih - di cincang
1/2 inci halia - dihiris
kayu manis 2 inci, bunga lawang 1 kuntum besar, cengkih 3 biji, buah pelaga 3-4 biji
serbuk kunyit 1/2 sudu kecil, kalau nak lebih pun boleh
biji jintan putih - 1 sudu kecil - dibasuh sekejap
garam 1 sudu kecil, atau, lebihkan sedikit
1 cawan air + 1/3 cawan susu segar/susu cair
sedikit kismis
1 sudu besar minyak sapi + 1 sudu besar majerin
Cara-caranya :
1. Panaskan minyak sapi + majerin di kuali.
2. Tumiskan bawang besar, bawang putih, halia, kayu manis, bunga lawang, cengkih & buah pelaga hingga naik bau & bawang bertukar warna sedikit.
3. Masukkan serbuk kunyit, kacau dalam 1-2 minit, tutupkan api.
4. Tuangkan rempah yg ditumis ini kedalam periuk nasi yang berisi beras basmathi yang dah bersih tadi.
5. Kacau secara perlahan-lahan hingga rata rempah pada beras.
6. Masukkan biji jintan putih, kemudian air + susu & garam, kacau rata.
7. Masaklah seperti biasa dengan periuk nasi.
8. Bila nasi dah masak, taburkan kismis di atas nasi (jangan kacau nasi tu), biarkan lagi hingga 10 minit, lepas tu barulah boleh digemburkan nasi secara perlahan-lahan dari tepi, itulah petua taknak nasi patah-patah...
Nasi beriani ini saya hidangkan dengan kari daging, perghhhh... terangkat! Oklah, takleh cerita panjang hari ini, SITI HAJAR batuk teruk skrg ni, malam pun tak cukup tidur so asyik meragam jer, bila dapat duduk lama depan komputer ni, satu bonus untuk saya!
sekian pada hari ini,
-zakiah z-
|
|
|
|
|
|
| Sunday, 9-Aug-2009 13:33 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Cara nak ngelak dari virus H1N1!
|
 |
|
kayu manis! gambar saya google yer..
|
|
|
Assalamualaikum & salam sejahtera semua!
Apa khabar semua pengunjung fotopage ini? hendaknya sihat sentiasa dan dijauhkan dari penyakit berjangkit.. Sedar tak sedar sudah hampir setahun ye saya tak update fotopage ni. Lama jugak tu... sebenarnya saya rindu jugak nak nak berfotopage ni, tapi masa tidak menyebelahi saya.. Memang bz sangat skrg ni. Oh, ya! Sekarang ni saya masih berada di Jinhae, Korea. Orang Malaysia ni, kebanyakkannya tau pasal Seoul, Busan & Pulau Jeju jer.. Jinhae ni bersebelahan dengan bandar Busan. Saya suka jugak dgn bandar ni pasal aman sikit & tak panas sangat.. Ni musim panas ni, tapi angin still sejuk.. Yang tak bagusnya, bila kejap sejuk kejap panas ni, asyik sakit jelah kita, kejap selsema.. sepanjang hidup anak2 saya ni, tak pernah saya lihat mereka selsema teruk. Risau jugak saya pasal 2 minggu lepas ketiga-tiga anak saya demam & selsema teruk, maklumlah sekarang virus H1N1 ni kan tengah teruk & gigih menjangkiti manusia.. nasib baik takde pape..
Ok, berbalik pada tajuk di atas, saya akan terangkan cara nak ngelak dari virus ni dengan cara tradisional. Insya allah, jika kita yakin akan boleh mengelakkan dari terkena penyakit ini. Apa yang saya faham tentang virus H1N1 ni, ianya berkaitan dengan antibodi manusia. Jika antibodi kita lemah, memang teruk kita kena dan boleh membawa maut. Jadinya, bila kita demam, cepat2lah cari penawarnya sebabnya salah satu tanda penyakit ini ialah demam, selsema & batuk. Sebelum tu, saya nak pembaca baca cerita benar yang saya dapat dari email . Orang ni berkongsi pengalaman mengenai adiknya sendiri yang terkena virus H1N1 ini :
| Quote: | High risk infection to person yg smooking, has atshma, children, pregnant woman
Beginner stage
Batuk, selsema, demam, sakit tekak, bila terbesin bunyi tak kuat...
Second Stage
Susah bernafas, simtom macam asthma but not asthma, at this stage if you touch the person, or breath in the same room 80% boleh kena...masa ni kena kuarantin...at hospital. Masalahnya sekarang dah ramai yg kena.. hospital tak cukup katil & bilik kuarantin...Bila u pengsan macam nak mati baru dia org admitted.macam kes adik I.
Critical
Lung infection. Bila X ray we can see the virus covered the lung. Like my brother case. Very scary bila tengok x ray tu. At this stage u need oksigen with highest level, Strongest antivral..very high drug. At least 7 days oksigen kena bagi. % to recover depend to age, imune badan u. That's why kalau baby atau budak2 susah nak kata...normally die. My brother hari ni genap 8 hari..still need oksigen. Kesian dia. Masa tahap critical tu tercungap2 dia bernafas, sampai menangis..Sampai satu tahap dia berguling atas simen sbb dah tak tahan...sampai dia give up ..sampai dia blh cakap lebih baik Allah ambik nyawa dia...Itu lelaki tu..imagine kalau pompuan atau budak2. We all cuma blh tengok dia dari cermin...tak blh masuk dlm bilik kuarantin...Dr & nurse aje boleh masuh...siap pakai baju plastik. To support him, what we did bagi sms, bagi dia alquran biar dia baca so that dia tenang, bagi tasbih biar dia zikir ingat Allah & bagi Air yasin...Alhamdulillah pastu dia ok sikit.Ada hikmahnya...All the family member unite to support my brother fighting the virus.
Masalahnya hospital swasta tak terima H1N1 case, sekarang ni semua depend hospital kerajaan yg most of the doctors still young . The oldest dr in my brother ward was 28 years. All the Otai dah pergi private. Lepas tu plak this is the first time to treat H1N1 patient. At the same time dr bz with other case as well...1 doktor 5 patient...kat gov hospital...kesian dr2 tu...berhempas pulas nak selamatkan patient. I appreciate them, mmg very appreciate dia org jaga adik i dgn baik sekali..So far hospital Ampang is the best goverment hospital yg i jumpa..very efficient.Very quick action ..Even senior dia org dah pergi private & they don't have much experience , dia org tetap work hard give the best treatment to the patients..sampai tak balik rumah...tidor kat hospital.
Rasa nak peluk & cium dia org sebab selamatkan adik I...Thanks to Allah
Take care & be careful with H1N1. Virus tu very strong...sape kena...memang suffer nak recover...No vaksin..cuma ada antiviral & our mental warrior to fight them. Very genius virus..Can hide in our body...difficult to detect. Only can detect thru swap which the cost is 1K above. Unable detected in blood as well. When they start action...Can kill the person if the body imune does not strong. For those have baby atau anak2, U & ur family do not go to crowded place, better wear mask when u outside from home. The vaksin will come to Msia in Nov-Dec. So far yg I nampak..hanya lelaki dewasa can fight the virus...woman might be 70% , children most probably will die.
Take care You & Your Family |
Bila dah baca true experience di atas ni saya harap anda semua faham tentang penyakit ini. Memang antibodi kita yang kena kuatkan. Lebih baik mencegah dari mengubati. Seperti biasa, saya rujuk pada atuk saya tentang ubat-ubatan & penyakit zaman sekarang ini.
Salah satu cara untuk mengelak dari virus H1N1 ni adalah kayu manis! Iyer tuan-tuan dan puan-puan sekalian, kayu manislah ubatnya! Rupa-rupanya kayu manis boleh menguatkan antibodi kita. Caranya adalah dengan memasak 2-3 batang kayu manis dengan sekole air. Masaklah sehingga air tinggal separuh. Lepas itu, untuk dewasa diminum 1 sudu besar setiap pagi dan malam. Untuk kanak-kanak 2-10 tahun, 1 sudu kecil pagi dan malam, untuk bayi sehingga 2 tahun - hanya 2-3 titis sahaja pagi & malam. Kalau rasa badan panas sangat, minumlah pada waktu pagi sahaja.
Disini saya quotekan kembali mengenai khasiat kayu manis yang saya pernah saya tuliskan dahulu;
| Quote: | KHASIAT KULIT KAYU MANIS
Kali ini saya nak bercerita tentang khasiat kulit kayu manis ini. Sebenarnya ramai antara kita yang tak tau, tapi, khasiatnya telah diketahui oleh orang2 tua. Antara kebaikan kayu manis ini ialah membuang angin dalam badan, membuatkan darah berjalan dengan lancar dan membuatkan badan sihat & bertenaga..
Saya dah tengok kesan kulit kayu manis ni pada 2 orang iaitu mak saya sendiri dan seorang nenek ni. Macam mak saya, dia ada darah tinggi yang tinggi juga bacaannya, iaitu 200 lebih. Menurut atuk saya, selalunya pada bacaan ini pesakit boleh kena stroke ataupun koma. Mak saya pun kena tahan hospital beberapa hari. Doktor juga mengesahkan ada lemak di jantungnya, saya kurang pasti adakah ini yang dipanggil kolesterol.. (Dr Phalinn, sila sahkan!)
Jadinya, atas nasihat atuk saya, bagi mengawal penyakit darah tingginya, mak saya kena berpantang makan nasi setahun & tak boleh makan makanan berminyak, berlemak & bergaram.. Selama ini mak saya suka makan2, tiba-tiba dia kena makan, sup tawar, roti wholemeal, biskut kering rendah garam, milo kosong & makanan yang serba serbi yang tawar.. Kesian jugak bila tengok dia kena makan camtu, tapi apa nak buat, demi kesihatan, lagipun setahun jer..Biskut kering sentiasa ada dlm handbagnya.. Terus turun 6kg dalam masa 2 bulan dan mak saya dapatlah menggayakan pakaian2 lamanya... Bila makan kat luar bersama-sama kami, dia tak dapat makan2 sama, tak sampai hati kami dibuatnya..
Untuk mengubat lemak dalam jantung tu, atuk saya telah menumbuk kulit kayu manis, blend sampai jadi halus & dan masukkan dalam kapsul untuk dijadikan ubat pada mak saya. Sehari sebiji kapsul yang perlu diambilnya. 2, 3 bulan kemudiannya, pergi check-up di hospital, doktor pun terperanjat tengok lemak di jantungnya dah takde, doktor kata, selalunya ada tinggal sikit2, tak hilang langsung.. syukur alhamdulillah! Badan mak saya pun makin sihat. Bila saya tengok kesannya pada mak saya, saya pun makan sama, tapi kesannya lain pulak pada saya, jerawat keluar, agaknya badan panas. Bila saya tanya pada atuk saya, dia kata tu proses pemulihan. Saya tak sanggup nak menunggu proses pemulihan ni jadinya saya berhenti, waktu ini saya masih di jepun lagi. Mungkin saya hanya perlu ambil 1/2 kapsul, bukannya 1 kapsul macam mak saya.. Tapi yang saya perasan masa saya makan kulit kayu manis ni, muka saya merah sikit, agaknya perjalanan darah dah ok kot..
Seorang lagi yang saya tengok kesan kulit kayu manis ni ialah seorang nenek yang berumur 80 tahun. Dia selalu datang kerumah atuk saya berziarah. Nenek ini heavy smoker, badannya kurus saja, tapi sihat, siap boleh pergi oversea menjenguk anak2 yang berhijrah kesana. Pendek kata, tak padan dengan usianya dan selalunya heavy smoker dari muda ni, bila dah tua macam2 penyakit yang ada.. Masa dia datang ke rumah atuk saya pun rokoknya tak lekang di tangan.. Bila saya tanyakan pada atuk saya mengenai keadaanya, dia kata nenek tu makan serbuk kulit kayu manis setiap hari. Selalunya dia asah pada bontot pasu untuk menjadikannya serbuk. Dah 8 tahun dia makan, alhamdulillah takde penyakit apa-apa..
Atuk saya kata kebanyakkan serbuk kayu manis yang ada dijual di kedai dah dicampur dengan bahan lain, jadinya elok buat sendiri.. Kulit kayu manis ni, rasanya pun manis jer, tak pahit & payau! Begitulah ceritanya khasiat kulit kayu manis ni.. Kalau nak bercerita pasal khasiat herba2 ni, memang tak habis sehari semalam, memang banyak sangat kegunaanya tapi saya banyak dah lupa. Ni nak kena tanya balik pada atuk saya ni, tapi tulah, takut kena marah pasal dia dah cerita banyak kali.. hehe.. |
Ini adalah pembuka entry saya, entry masakan yang lain akan menyusul, insya allah! Bila ada kelapangan saya akan update lagi, punyalah banyak resepi & gambar baru yang tengah tunggu untuk diupload! Saya harap anda semua memanfaatkan sebaik-baiknya khasiat kayu manis ini, satu anugerah Allah untuk manusia! Banyak lagi rahsia herba yang kita tak tau. Sesiapa yang nak copy entry saya ini untuk disebarkan kepada orang lain, silakan, saya bagi kebenaran, tapi kreditnya hendaklah diberi kepada saya. Saya ada jugak terjumpa beberapa entry saya di blog orang lain.. Tak baiklah camtu, saya yang susah payah tulis pasal ini.. Oklah, hingga bertemu di entry yang akan datang...
sekian pada hari ini,
-zakiah z-
|
|
|
|
|
|
| Sunday, 28-Sep-2008 07:50 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Selamat Hari Raya Aidilfitri!!!
|
 |
|
the latest hajar!
|
|
 |
|
the latest kakak2
|
|
|
Assalamualaikum & salam sejahtera semua!
Salam dari Jinhae, Korea! Saya berada di sini dari 8hb Ogos lagi, iaitu selepas saya habis berpantang, mengikut suami saya yang kena training di sini dari bulan Mac lagi.. Kali ni keluarga kami bersatu kembali, susah wooo sorang di sini sorang di sana.. setiap kali anak2 saya demam, atau tanya2kan tentang bapak dia tanpa jemu, it's really heartbreaking! Tapi saya akan berada di sini sampai bulan Nov sahaja kerana visa free ke korea ni hanyalah 3 bulan. Takpelah, janji dapat duduk bersama sekejap.. furthermore... dapatlah saya berjalan... 
the latest hajar at 3 mos!
the latest of Husna & Syahreena
Saya sebenarnya masih mencari tune sejak dapat baby baru ni.. Mana nak buat keje rumah lagi, baby lagi, Husna & Syahreena yg nak perhatian ni lagi.. pehhhh... bebetul tak cukup tangan sebenarnya... Dah berapa kali saya cuba update fotopage ini, tapi peliklah.. tiap kali tengah update, time tulah bebudak ni ada ajer yg diorang nak, dengan si kecik ni merengek lagi, pastu bila nak sambung update dah takde idea nak tulis, last2 saya fikir esok2lah update lagi.. sampai lah ke hari ni..  Ni pun update pasal nak ucapkan selamat hari raya kepada pengunjung fp ini & kengkawan semua walau dimana mereka berada sekalipun!
Apa-apa pun, saya ingin memohon maaf sekiranya saya ada salah & silap selama perkenalan kita.. Jangan tak tau saya banyak melawat ke fotopage kengkawan semua, cuma tak sempat meninggalkan jejak jer...
Oklah! Malam ini saya akan bertolak ke Seoul , Inchen airport, berjumpa dengan keluarga saya yang datang ke Seoul untuk beraya bersama2 kami, kami akan beraya di Malaysian Embassy! Kali ni mesti tak rasa langsung suasana raya, maklumlah bukan rumah kami kali ni!
Selamat Hari Raya aidilfitri!
Maaf zahir & batin!
-zakiah z-
|
|
|
|
|
|
| Sunday, 6-Jul-2008 13:48 |
Email | Share | | Bookmark |
|
More about SITI HAJAR!
|
|
Tu dia.... nak buat entry ni kena karang 2 hari, pasal elok2 tengah mengarang, baby u ek u ek, bila sambung balik, yang si kakak2 pulak nak attention.. haiyaaaa... this mother of 3 now shorthanded!
******************************************************************************************************************
Just to share my experience bersalin this time! Memang betul kata orang, setiap anak, kelahirannya berbeza-beza... Pada minggu ke 32, baby dah ada tanda2 nak keluar walaupun belum engage lagi, doktor suruh saya perlahankan aktiviti dan pergerakan saya kerana mungkin saya aktif berjalan, boleh menggalakkan baby keluar awal. Anggaran berat baby pulak 1.7kg.. Suami saya pula tiada di Malaysia, jadi ini menyukarkan keadaan, yelah.. risau jugak kalau saya bersalin suami takde..Iyer kengkawan semua, saya husbandless bila pregnant 6 bulan, bayangkanlah dalam masa sarat2, suami takde, budak berdua ni memang nak attention jer dari saya sejak bapak diorang takde, tulah yang mengurangkan masa saya berinternet ni..
Pada minggu ke 34, baby makin turun kebawah, doktor kata, kalau 34 minggu ke atas baby keluar, tak payah masuk inkubator, syaratnya berat dia kena 2kg ke atas. Bila doktor anggarkan berat baby, rupa2nya tak sampai 2kg lagi.. Saya dah risau, masa anak pertama & kedua, kalau 34 minggu ni dah 2kg++ dah.. Disebabkan risau, saya pun makan2lah... sampailah berat saya naik 1kg setiap minggu, tak pernah2 terjadi pada pregnancy saya yang dahulu...
Minggu ke 37, baby dah 2.5kg, berkat maknya makan2 sampai naik 1kg setiap minggu.. Saya budget baby kali ni keluar awal dari anak pertama & kedua yang keluar pada minggu 39, doktor pun cakap mungkin awal so suami saya pun balik ke Malaysia.. Suami saya ambik cuti hanya 2 minggu. Sampailah ke minggu 39 saya asyik dapat false alarm jer, setiap kali saya mula rasa sakit tu, saya baca 'LA ILA HA ILLA ANTA SUBHANNAKA INNI KUNTUM MINAZ ZOLIMIN'.. Lepas baca ni sakit tu pun hilang.. Sampailah dah masuk minggu ke 39, suami saya terpaksa tambah cutinya kerana saya tak gak bersalin, pada masa ini, doktor dah nasihatkan saya supaya induce saja, daripada tahan sakit yang sikit2 ni, biarlah sakit betul terus baby keluar. Saya pula memang nak elakkan induce kerana saya dah rasa dah masa anak pertama & kedua, rasa contraction masa kena induce lagi sakit dari contraction yang tak induce, terpaksalah ambil epidural untuk tahan sakit.
Disebabkan suami saya takleh tambah cuti lagi, saya pun ambil keputusan untuk pergi induce pada hari Rabu, saya tawakal jer.. Hari Isnin pukul 2.30 pagi, saya terjaga dari tido sebabnya terasa nak buang air besar. 2-3 kali jugaklah keluar masuk bilik air.. Lepas tu barulah saya perasan, contraction saya every 5 minit, terus kejutkan husband, dia siap kata kasilah dia tido lagi, karang baru kejut dia! Mana boleh, sekarang ni pun dah terasa 5 minit sekali contraction! Ni betul2 baby nak keluar ke? Manalah dia tak tanya macam, sebelum ni asyik false alarm jer... So saya pun mandi & siap2 semua barang untuk ke hospital, husband saya siap tengok bola lagi..Saya teruskan membaca ayat di atas sebanyak mungkin, hasilnya, walaupun dah sakit kuat, contraction saya datang 6-8 minit sekali, jadi, di antara waktu tu dapatlah saya rehat, yang tak tahan tu kalau contraction seminit berkali2! Ingatkan nak kasi husband tengok bola sampai habis, tapi, lagi 10 minit nak habis, saya tak larat tahan sakit, terus ajak husband ke hospital. Hospital pun 10 minit jer dari rumah, tu yang boleh rilek tu...
Sampai di hospital lebih kurang 5 pagi, firstly, dah tentulah nurse akan check bukaan, baru 5 cm rupanya, aisehhh.. nak menunggu ke 10cm tu lambat lagi, 1cm 1 jam.. Dalam pada tu nurse tanya nak ambil ubat penahan sakit tak, this time saya tak ambik apa sebab saya boleh bertahan lagi, air ketuban saya tak kasi pecahkan dulu, saya tau kalau pecahkan awal mesti sakit tu tak tertahan dah.. Dulu masa anak pertama & kedua, saya ikut jer apa kata doktor, sekarang tidak lagi! Saya dah tau dah!
Bila dah pukul 9 tu, saya dah tak tahan sakit dah, bila nurse check bukaan baru 7cm, nurse cakap pasal tak pecahkan air ketuban lagi & tak masuk drip air tu yg contraction lambat, bila contraction lambat, bukaan pun lambat.. So saya pun decide untuk pecahkan air ketuban, nurse panggil doktor, doktor pujuk saya masuk drip air sekali supaya bukaan boleh terus ke 10cm pasal kepala baby dah nampak sebenarnya, saya pun setujulah! Betullah apa yang saya sangka, bila doktor pecahkan air ketuban & masukkan drip air serentak, sakitnya menggila serentak jugak! Oh, ya! Masa doktor pecahkan air ketuban, dia kata airnya warna hijau! Rupa2nya baby dah buang najis! Nasib baik waktu tu dah 10cm, kalau tak silap2 saya kena ceasar pasal takut baby lemas! Setelah 3-4 kali push, akhirnya keluarlah SITI HAJAR pada pukul 9.29 pagi, menangis2 masa dia keluar tu. Bila dia keluar, dia sambung berak lagi, so saya rasa baby baru saja berak dalam air ketuban tu jadinya selamat lagi! Bila husband saya pegang terus dia diam, memang dia kenal mak bapaknya! Terkejut bila nurse timbang, dia kata 3.43kg... tak sangka pulak, saya ingatkan budaknya kecik jer pasal perut saya kali ni yang terkecik!
Syukur alhamdulillah semuanya selamat kali ni!
Gambar di atas, menunjukkan 3 beranak ini bergurau senda pada malam mamanya dah rasa sakit yang kerap, setengah jam sekali jer, tapi contraction kali ni berlainan dari yang lepas2, macam senggugut jer, masa anak pertama & kedua contraction nya rasa di belakang... Saya tak layankan sakit tu, kerana sebelum ni saya dah rasa sakit yang sama selama 3 minggu dah, cuma tak sekerap pada malam itu.. Tapi hati dah terdetik mungkin esok baby keluar ni..
Yang ini pulaj gambar SITI HAJAR baru keluar dari perut! Welcome to the world HAJAR!
Ini butir-butir tentang kami!
Yang ini pulak adik-beradik saya yang datang melawat baby sambil membawa kakak2 baby ke hospital! Mula-mula si Una & Ina ni tak percaya diorang dah ada adik, takmo terima hakikat pulak tu, tapi bila dah tengok adik diorang tu dah mula suka pulak..
Ini close up rupa SITI HAJAR masih merah lagi sampai sekarang...
Menggayakan baju ala zebra..
Baru lepas susu... so far alhamdulillah SITI HAJAR tak banyak meragam!
I love mummy... I love daddy... Barulah adil!
Sayangg baby! Kakak Ina ni dia lagi concern pada Hajar, agaknya dia ingat macam anak patung dia kot.. Both kakak takleh berenggang dengan Hajar, kalau pegi memana mesti cari adik dia balik! Masa baru balik dari hospital, sapa datang nak tengok adiknya kena halau! Beriya2 nangis tak kasi orang tengok baby! Takut sangat orang ambik adiknya!
Oklah, sekian coretan pada kali ini!
-zakiah z-
|
|
|
|
|
|
| Friday, 27-Jun-2008 12:14 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Introducing..... my newborn baby!
|
|
Baby's name : SHARIFAH SITI HAJAR
Date of birth : 23rd June 2008
Weight : 3.43kg
Time : 9:29am
Gynae : Dato' Dr. Ang Chin Guan
Paeditrician : Dr. Ali Azman
Hospital : SJMC
|
|
|
|
|
|
| Wednesday, 14-May-2008 12:48 |
Email | Share | | Bookmark |
|
CHOCOLATE CHIP BROWNIES
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Thursday, 7-Feb-2008 20:53 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Another chocolate chip muffin!
|
|
Resepi muffin ini saya tak ingat dapat dari mana, tapi dalam internet jugak masa saya google.. Muffin ini sedap! Saya pulak ada tambahkan coklat cair, konon2nya nak buat macam chocolate chip muffin mummy jam. Muffin ini sedap sebabnya adik2 saya makan bertambah..
CHOCOLATE CHIP MUFFIN
Bahan kering :
250g tepung gandum
2 suduteh baking powder
1/2 suduteh bicarbonate soda
2 sudubesar serbuk koko
**semua ni di ayak , kemudian masukkan gula kaster dan gaul rata
175g gula kaster -saya kurangkan pada 155gm kerana takut terlalu manis
150g chocolate chip
Bahan basah : (campurkan semua bahan)
250ml susu segar
90ml minyak sayuran
1 biji tekur Gred A
1 suduteh esen vanilla
tambahan : 30gm coklat masakan, dicairkan, kemudian biarkan sejuk sebentar, campurkan dengan bahan basah semua
Cara membuatnya:
1) Panaskan oven pada suhu 190C - 200C..
2) Campurkan kedua-dua bahan, iaitu bahan basah dan bahan kering, kacau sebati, jangan lama & jangan terlebih kacau.
3) Masukkan coklat cip, jika suka, masukkan kacang sekali.
4) Sudukan pada bekas muffin, isikan 3/4 penuh, susun atas dulang pembakar.
5) Taburkan lagi coklat cip atau kacang pada atas adunan muffin ini.
6) Bakar selama 20 minit atau sehingga masak.
Nota tambahan:
1. Saya isikan hanya 1/2 bekas muffin jadi atasnya tidak merekah sangat bila dah masak.
2. Saya bakar pada suhu 170Celcius sebab saya takmau dalam muffin ni kering sangat, bakar cara bakar kek, terpulang pada anda.
PANDUAN KEPADA PESAKIT KENCING MANIS!
Arwah nenek saya merupakan pesakit kencing manis. Lama juga dia dapat sakit tu, sebabnya dia suka sangat makanan yang manis2..rasanya ada berbelas tahun.. Tetapi, walaupun 6 bulan terakhir dia terpaksa disuntik dengan insulin 2kali sehari, kakinya alhamdulillah tak busuk atau berlubang. Ini kerana sejak dia mula mendapat penyakit kencing manis lagi, dia sentiasa sapukan minyak gamat pada kedua-dua belah kaki sampai ke paha. Hasilnya, kaki arwah nenek saya takde luka & busuk pun.. Doktor yang merawatnya pun terkejut tengok kakinya, doktor tu kata lagi, selalunya kalau pesakit kencing manis, mesti ada kudis, pastu mulalah berlubang kaki tu. Alhamdulillah! Agaknya khasiat minyak gamat tu kot. Arwah opah depan rumah ni pun kena kencing manis tapi kakinya kena potong, padahal baru jer dapat sakit tu.. Arwah nenek saya lagi lama dapat sakit ni.. Saya teringat cerita bonda raqynrafiqin (saya ni silent reader yer) tentang cerita pasal mak mertuanya yang sakit kencing manis sampai berlubang kakinya dikerjakan doktor. Cubalah bonda cara arwah nenek saya ni, untung2 kakinya boleh diselamatkan lagi dari melarat kan! Tapi mesti mau guna minyak gamat asli, bukannya gel gamat atau yang sewaktu dengannya.. Dulu bau bilik arwah nenek saya ni memang bau minyak gamat.
Arwah nenek saya ni disebabkan pada hujung hayatnya tiba2 tak jaga makan(agaknya pasal dia tau dia nak mati), dia diserang stroke & koma, kalau tak silap saya, hampir 2 minggu dia tak sedarkan diri. Agaknya pasal gula dah terlampau banyak dalam darahnya. Waktu itu saya di tingkatan 4, saya ingat lagi terpaksa usung baju sekolah & buku sekolah ke hospital sambil jaga nenek saya, kebetulan tengah minggu peperiksaan, tapi tak dapat tumpu perhatian sangat sebab kejap2 pelawat datang, letaklah balik buku tu, layanlah kejap, begitulah tugas saya setiap hari sehinggalah arwah keluar hospital. Saya bergilir2 dengan ibu saya menajag arwah nenek di hospital, tapi kesian dengan adik2 saya yang masih kecil di rumah, makan, minum & persekolahan mereka tak tentu, jadinya sayalah yang banyak menjaga arwah di hospital. Hampir setiap hari saya pergi sekolah dari hospital.
Seminggu selepas keluar hospital, ibu saya pula dimasukkan ke hospital. Dia jatuh sakit kerana penat sangat menjaga arwah di hospital. Kali ni saya pulak yang kelam kabut kerana tak tau mana satu nak handle dulu, adik2 di rumah, arwah nenek yang baru sedar dari koma & ibu saya yang di hospital. terpaksalah saya ponteng sekolah beberapa hari, ayah saya pun terpaksa ambil cuti. seminggu juga ibu saya di hospital.
Sejak arwah nenek saya keluar dari hospital, dia tak boleh bangun berjalan lagi, hidupnya hanya di atas katil. Hari2 dia akan diangkat ke kerusi roda untuk mengambil angin di luar, kalau tak, hidupnya hanyalah di dalam bilik sahaja. Sejak itu juga dia terpaksa disuntik dengan insulin 2 kali sehari. Tetapi hayatnya tidak lama selepas itu, selepas 4-5 bulan hanya terlantar di atas katil, akhirnya dia menghembuskan nafas terakhir di atas katil itu juga dengan bersaksikan arwah opah di depan rumah & ibu saya. Ibu saya dah tengok keadaan arwah teruk jadi dia keluar ke klinik untuk menjemput doktor kerumah, saya tak diberitau tentang itu, kalau saya tau, sudah tentu saya akan duduk di sisinya, sehinggalah arwah opah depan rumah datang pada petang itu menziarah nenek saya(dia mmg dtg tiap2 hari menjenguk arwah nenek), dia cakap nenek ko dah nazak ni!, panggil mak ko cepat! Kebetulan mak saya sampai di depan pintu tapi doktornya akan menyusul kemudian sebab di klinik ramai orang. Mak saya berlari ke bilik arwah nenek, saya pula sibuk menelefon ayah & sedara-mara beritau tentang keadaan arwah nenek. Kemudian mak keluar dari bilik, dia diam saja tak cakap apa-apa pun, bila saya tanyakan keadaan nenek barulah dia bagitau nenek dah meninggal. Serentak dengan itu hujan lebat pun turun.
Waktu arwah meninggal, saya dalam minggu peperiksaan lagi, terpaksa saya ponteng sekolah lagi, tertinggal 1 kertas peperiksaan. Tapi saya tak menyesal dengan semua yang berlaku. Sekurang-kurangnya saya dah berikan komitmen yang terbaik hinggalah ke akhir hayatnya.
Sekian pada hari ini.
-zakiah z-
|
|
|
|
|
|
| Tuesday, 5-Feb-2008 20:14 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Tak tau nak letak tajuk apa....
|
|
Assalamualaikum dan salam sejahtera semua!
Saya tau lama betul saya tak update fp ni! Pada awal Januari saya sibuk sedikit dengan Husna & Syahreena yang masuk ke tadika. Kalau orang lain anaknya suka masuk sekolah, (Tadika Smart Reader) anak saya buat alasan takmo sekolah, terutamanya si Husna yang sulung, dia siap kata dia demamlah, sakit tulah, sakit nilah.. sabo jelah..Si adik memang takut dengan orang, tapi dengan budak2 lain dia ok, memula tu melalak lah jugak, cikgu suruh tinggalkan jer, saya pun ngintai dari opis cikgu tu, Husna hanya perhatikan kawan2nya, Syahreena pulak melalak bila tengok saya takde, dia pun baru 3 tahun. Tapi sorang cikgu dukung dia bawak dia melawat ke kelas lain, terus dia diam. Bila dah tengok anak saya ok, saya pun cabutlah balik rumah..
Selama 2 minggu saya susah nak hantar ke tadika, saja jer lengah2 makan, lengah2 pakai seragam, taknak masuk ke kereta untuk ke tadika kalau adik saya tak ikut hantar. Terpaksalah tunggu adik saya balik dari sekolah pukul 1.30 barulah boleh bertolak ke tadika. Kelas mereka mula pada 1.30-4.30 petang. disebabkan sesi pagi dah penuh saya terpaksa masukkan mereka ke kelas petang. Kelas petang tak ramai orang, lebih kurang 10 orang sahaja untuk budak dari umur 3 tahun sampailah ke 6 tahun. Jadinya cikgu telah menggabungkan mereka semua dalam satu kelas, senanglah husna & syahreena duduk sesama dalam kelas. Syukur alhamdulillah sekarang bebudak ni dengan senang hatinya mau ke tadika, siap bawak bekal lagi walaupun makanan disediakan oleh pihak tadika, biarlah, janji diorang ada semangat nak ke tadika.. So far, setakat ni takde homework lagi, tapi menurut cikgu hanya budak 5 & 6 tahun saja yang diberi homework, itupun satu saja... Bagi saya, homework untuk bebudak tadika ni kalau lebih dari satu subject memang membebankan pada budak2, mereka baru tadikalah! Nanti bila dah masuk darjah 1 mulalah boring dengan sekolah sebabnya asyik kena buat homework jer.. Begitulah yang terjadi pada anak buah saya, dah boring dengan sekolah sebabnya dari tadika asyik kena buat homework jer, sudahnya dia pergi sekolah belajar memain!
Ok, cerita tentang saya pulak! Saya dah pregnant 20 minggu/ 5 bulan anak ketiga. Saja taknak cerita awal2. Disebabkan terlebih jalan2 cari makan, haaa sekarang ni saya dihukum doktor kena dok rumah pasal badan saya lemah sikit & tak berapa sihat pada kali ini, dah sebulan saya dok rumah, hanya keluar menghantar anak2 ke tadika. Doktor kata mungkin pasal badan saya terperanjat dengan cuaca panas & stress kerana memikirkan sesuatu. Saya rasa perkara yang membuatkan saya stress adalah kerana kucing saya TITI nak di cucuk mati oleh doktor. Memang mengganggu fikiran saya pada waktu itu sebab doktor suruh buat keputusan, padahal saya tengok TITI elok saja. Bila dia dah mati pulak saya terbayang-bayangkan pulak dia dalam rumah ni.. Sekarang ni alhamdulillah dah ok, dah tak fikir sangat pasal TITI tapi still kena dok rumah lagi, doktor nak pastikan saya sihat betul2 baru boleh keluar berjalan2 lagi...
Ok, kepada yang menunggu tentang cerita kebaikan kulit kayu manis, saya dah update pada entry dibawah yer.. Minta maaflah pada yang tertunggu-tunggu..
Sekian pada kali ini.
-zakiah z-
|
|
|
|
|
|
| Saturday, 12-Jan-2008 04:55 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Back to the cooking world people!
|
|
Ini adalah gambar kek lobak merah, resepi dari sifu Suria! Resepi kek ini saya dapat dari mamafami. Terima kasih mamafami sebab memperkenalkan resepi ini, dan tak lupa juga terima kasih kepada sifu suria kerana sudi berkongsi resepi kek ini, memang sedap! Tak letak cheese frosting pun dah sedap! Secara peribadi, saya tak mengenali sifu suria ni, tapi saya dah terbaca mengenainya di beberapa blog masakan, salah satu resepinya yang popular ialah DONAT SURIA, ni lagi satu resepi yang dipopularkan mamafami juga! Resepinya mudah tapi sedap! Itulah yang kita harapkan sebenarnya..
Kek ini saya buat untuk mak saya sebenarnya kerana dia penggemar kek lobak merah ni, saya dah janji dgn dia nak buat dari masa tinggal kat jepun lagi, bila dah duduk balik kat malaysia ni barulah ada kesempatan nak buat. Asal saya beli lobak merah mesti hilang, jadinya, tiap kali nak buat kek ni, tengok2 lobak merahnya hilang, sabo jelah tulah yang tertangguh2, banyak arnab kot kat rumah ni.. :-
KEK LOBAK MERAH SIFU SURIA
Bahan-bahannya:
4 biji telur ~ asingkan putih & kuningnya
1 1/2 cawan ~ minyak sayur atau minyak jagung
150 g~ gula kaster (saya kurangkan jadi 130gm, takut manis)
150 g~ gula perang
1 1/2 cawan ~ lobak merah diparut
To be sifted : Bahan di ayak:
250 g flour tepung gandum
1 teaspoon suduteh serbuk kayu manis
1 1/2 suduteh baking soda
1 suduteh garam
100 g walnut ~ di cincang ( untuk memberi lebih rasa pada kek, memang sedap letak ni!)
Cara-caranya:
1. Pukulkan kuning telur (saya guna whisker, pukul sampai kembang sikit).
2. Kemudian masukkan minyak, gula kaster & gula perang, serta dengan lobak merah yang diparut tadi.
3. Masukkan walnut, kacau sebati.
4. Kemudian masukkan bahan-bahan yang di ayak tadi, kacau sebati.
5. Pukul putih telur di mangkuk lain dengan mixer hingga keras.
6. Masukkan putih telur ini sedikit demi sedikit ke dalam adunan, kacau perlahan-lahan, satu arah sahaja, sila gunakan spatula atau senduk kayu, tak sebati sangat pun takper asalkan tidak terlebih kacau.
7. Bakar pada suhu 180 celcius selama 45 minit atau sehingga masak.
Frosting
120 g butter
250 g cream cheese
120 g gula aising
Caranya :
Pukul kesemua bahan hingga kembang dan ringan. Sapukan ke atas kek yang telah disejukkan dan hiasi dengan walnut.
KHASIAT KULIT KAYU MANIS
Kalau anda semua perhatikan bahan-bahan untuk resepi di atas, salah satunya adalah kulit kayu manis. Serbuk kulit kayu manis antara bahan penyedap kek ini juga. Dengan aromanya boleh memikat hati sesiapa.
Kali ini saya nak bercerita tentang khasiat kulit kayu manis ini. Sebenarnya ramai antara kita yang tak tau, tapi, khasiatnya telah diketahui oleh orang2 tua. Antara kebaikan kayu manis ini ialah membuang angin dalam badan, membuatkan darah berjalan dengan lancar dan membuatkan badan sihat & bertenaga..
Saya dah tengok kesan kulit kayu manis ni pada 2 orang iaitu mak saya sendiri dan seorang nenek ni. Macam mak saya, dia ada darah tinggi yang tinggi juga bacaannya, iaitu 200 lebih. Menurut atuk saya, selalunya pada bacaan ini pesakit boleh kena stroke ataupun koma. Mak saya pun kena tahan hospital beberapa hari. Doktor juga mengesahkan ada lemak di jantungnya, saya kurang pasti adakah ini yang dipanggil kolesterol.. (Dr Phalinn, sila sahkan!)
Jadinya, atas nasihat atuk saya, bagi mengawal penyakit darah tingginya, mak saya kena berpantang makan nasi setahun & tak boleh makan makanan berminyak, berlemak & bergaram.. Selama ini mak saya suka makan2, tiba-tiba dia kena makan, sup tawar, roti wholemeal, biskut kering rendah garam, milo kosong & makanan yang serba serbi yang tawar.. Kesian jugak bila tengok dia kena makan camtu, tapi apa nak buat, demi kesihatan, lagipun setahun jer..Biskut kering sentiasa ada dlm handbagnya.. Terus turun 6kg dalam masa 2 bulan dan mak saya dapatlah menggayakan pakaian2 lamanya... Bila makan kat luar bersama-sama kami, dia tak dapat makan2 sama, tak sampai hati kami dibuatnya..
Untuk mengubat lemak dalam jantung tu, atuk saya telah menumbuk kulit kayu manis, blend sampai jadi halus & dan masukkan dalam kapsul untuk dijadikan ubat pada mak saya. Sehari sebiji kapsul yang perlu diambilnya. 2, 3 bulan kemudiannya, pergi check-up di hospital, doktor pun terperanjat tengok lemak di jantungnya dah takde, doktor kata, selalunya ada tinggal sikit2, tak hilang langsung.. syukur alhamdulillah! Badan mak saya pun makin sihat. Bila saya tengok kesannya pada mak saya, saya pun makan sama, tapi kesannya lain pulak pada saya, jerawat keluar, agaknya badan panas. Bila saya tanya pada atuk saya, dia kata tu proses pemulihan. Saya tak sanggup nak menunggu proses pemulihan ni jadinya saya berhenti, waktu ini saya masih di jepun lagi. Mungkin saya hanya perlu ambil 1/2 kapsul, bukannya 1 kapsul macam mak saya.. Tapi yang saya perasan masa saya makan kulit kayu manis ni, muka saya merah sikit, agaknya perjalanan darah dah ok kot..
Seorang lagi yang saya tengok kesan kulit kayu manis ni ialah seorang nenek yang berumur 80 tahun. Dia selalu datang kerumah atuk saya berziarah. Nenek ini heavy smoker, badannya kurus saja, tapi sihat, siap boleh pergi oversea menjenguk anak2 yang berhijrah kesana. Pendek kata, tak padan dengan usianya dan selalunya heavy smoker dari muda ni, bila dah tua macam2 penyakit yang ada.. Masa dia datang ke rumah atuk saya pun rokoknya tak lekang di tangan.. Bila saya tanyakan pada atuk saya mengenai keadaanya, dia kata nenek tu makan serbuk kulit kayu manis setiap hari. Selalunya dia asah pada bontot pasu untuk menjadikannya serbuk. Dah 8 tahun dia makan, alhamdulillah takde penyakit apa-apa..
Atuk saya kata kebanyakkan serbuk kayu manis yang ada dijual di kedai dah dicampur dengan bahan lain, jadinya elok buat sendiri.. Kulit kayu manis ni, rasanya pun manis jer, tak pahit & payau! Begitulah ceritanya khasiat kulit kayu manis ni.. Kalau nak bercerita pasal khasiat herba2 ni, memang tak habis sehari semalam, memang banyak sangat kegunaanya tapi saya banyak dah lupa. Ni nak kena tanya balik pada atuk saya ni, tapi tulah, takut kena marah pasal dia dah cerita banyak kali.. hehe..
Sekian saja pada kali ini.
-zakiah z-
|
|
|
|
|
|
| Tuesday, 1-Jan-2008 05:54 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Selamat Tahun BAru 2008 semua!
|
|
Saya sebenarnya tak tau mana nak mula ni, dah banyak sebenarnya perkara yang berlaku. Saya mulakan dengan kisah SPORTY yang dah mati dulu! Sebenarnya 2minggu sebelum raya haji, adik saya telah membawa TITI ke klinik di Mutiara Damansara, Klinik Dr Heshmael! Dia letak je TITI kat situ tak jenguk2 sebab dia sibuk, Klinik tu jauh dari rumah saya di Subang Jaya ini. Disebabkan lama sangat TITI kat sana, saya pun pegilah menjejak langkahnya. Di sana barulah saya tau cerita sebenar TITI, menurut Dr Hasnul, selalunya bila kucing dah keadaannya camtu, nerve usus ke otaknya dah mati & asyik kencing without warning, dia nasihatkan tuan punya kucing tu matikan saja. Caranya ialah dengan suntik ke urat ke atau masukkan ubat dalam mulut, 2 minit dah selesai semuanya.. Dr Hasnul kata lagi, sebenarnya letak kat dia pun dah takde gunanya sebab rutinnya sama setiap hari, camtulah keadaannya takkan berubah. Tapi dia serahkan pada kami untuk membuat keputusan either nak matikan TITI atau tidak! Cubalah anda semua bayangkan kalau berada di tempat saya, kita yang kena tetapkan tarikh untuk membunuhnya! Tak tergamak rasanya! LEpas tu, saya minta untuk melihat sendiri keadaan TITI, Apa yang saya nampak, TITI cuba mengatakan pada saya, SELAMATKANLAH AKU, KELUARKANLAH AKU DARI TEMPAT NI! Saya rasa dia terseksa jauh dari rumah, dahlah terkurung saja! Punyalah marah saya pada adik saya yang meninggalkan TITI di situ tanpa memberitahu kami keadaan TITI. Sedih sungguh saya melihat keadaan TITI disitu. Di sebabkan saya perlu ke tempat lain selepas itu, saya menyuruh ibu & adik saya sahaja mengambil TITI membawa pulang kerumah!
Bila ibu saya ke sana, Dr sekali lagi menerangkan padanya keadaan TITI & untuk mengelakkan TITI terseksa lebih lama, matikan saja TITI! Syukur alhamdulillah ibu saya membawa pulang TITI juga. Bila TITI dah pulang, bukan main lagi dia happy, menyeret kakinya ke sana ke sini, sampaikan boleh turun naik tangga (3 step saja) ke kolam ikan. Kebetulan atuk saya pegi ke mekah bagi menunaikan haji waktu ini untuk dirujuk adakah boleh kita mematikan kucing ke atau tidak.
Pada hari sabtu, 2 hari selepas raya haji, ibu saya memerhatikan TITI di halaman kereta, di tepi pagar tempat TITI selalu keluar masuk masa sihat dulu, ibu saya menyumbat bola dilubang pagar itu supaya TITI tidak terlepas keluar dari halaman rumah. Tetiba ibu saya melihat TITI takde dihadapannya, kemudian bola di lubang pagar itu di alihkan, apalagi, kelam kabut ibu & adiks aya mencari TITI diluar rumah, maklumlah kaki sebelah dia dah lumpuh, kalau jatuh takleh bangun sendiri. Rupa2nya TITI dah jatuh longkang. Sejak itu keadaannya teruk, tak boleh mengiau, makan pun sikit saja, agaknya dia menahan sikit, entah2 organ dalamannya pecah sebab perutnya yang jatuh dulu dalam longkang itu, bukannya kaki dia, longkang itu pula tinggi & dalam.
Pada hari Ahadnya pulak, kami sekeluarga, termasuklah keluarga saya pulang ke Singapore, melawat pakcik saya yang berada di Jurong east sampailah hari Selasa malam. Pulang pada Selasa malam, kami dapati TITI tiada, puaslah kami cari satu rumah. Esoknya saya bangun pagi2 lagi nak bertanyakan hal TITI pada pembantu rumah ibu saya. Rupa-rupanya TITI telah mati pada hari Isnin, sehari sebelum kami pulang ke Subang Jaya semula. Dalam hati saya bersyukur yang amat sangat kerana saya tak nampak keadaannya bila menghembuskan nafas yang terakhir, jika tidak mesti seminggulah kami berkabung kerana sedih sangat. Satu lagi yang membuatkan saya bersyukur sangat apabila doa kami dimakbulkan Allah, biarlah Allah sendiri yang mengambil nyawa TITI, bukannya mati ditangan doktor, syukur alhamdulillah! Saya telah bertanyakan pada atuk saya mengenai bolehkah kita menyuruh doktor mematikan kucing, jawapannya TIDAK BOLEH, saya kurang pasti HARAM ke tak! Menurut atuk saya, kita telah memerintahkan Dr membunuh kucing itu, nyawa, hanya ALLAH sahaja yang berhak mengambilnya, walaupun binatang sekalipun! Jika kita buat, bermakna kita membunuhnya! Kita hanya Manusia biasa sahaja!
Saya sebenarnya masih terbayang-bayangkan TITI dalam rumah ini, selalunya kalau balik rumah, mesti kami terkam pada TITI dulu, sungguhlah... memang kami merinduinya... tapi kami redha!
Saya takmau letak gambar TITI lagi disini, ini hanya mengingatkan saya pada TITI lagi kuat...
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Oklah, cerita pasal sambutan raya haji pulak. Kali ni kami makan sampai masing-masing sakit perut, rumah mak saya makan, rumah mak mertua saya di Teluk Intan pun kami hentam lagi! Ada juga saya memasak nasi beriani & ayam masak merah bermadu di rumah mertua saya tapi tak sempat ambil gambar! Saya pulang ke Subang Jaya hari Sabtu, esoknya Ahad, (23/12/07) terus bertolak ke Singapore pula.. jalan sakan... Rumah sedara saya di Jurong East, kat sana Mak Long saya masak nasi minyak pulak. Meriah makan-makan ni.
Pergi singapore walaupun sale disana-sini takdelah saya shopping sakan sebabnya bila dah diconvert pada duit kita saya rasa lebih kurang aje harganya, cuma saya membeli transformer untuk kegunaan barang elektrik yang dibeli di Jepun dulu. Yelah, elektrik Jepun dan Malaysia tak sama, kalau nak pakai gak, kenalah guna transformer ni... Berat sungguh transformer ni...
Hari Isninnya, 24/12/07, merupakan birthday suami saya, hadiahnya saya dah bagi awal2 sebelum ke Singapore yer... kami tak celebrate apa-apa kerana suami saya malu nak celebrate reramai ni, dia prefer kami sekeluarga sahaja! Pada sebelah malamnya kami NIGHT SAFARI, punyalah ramai orang! Agaknya pasal christmas eve pastu cuti sekolah, nak tengok show kena beratur, nak naik trem pun kena beratur, selalunya tak payah!
Hari Selasa, 25/12/07 pula kami hanya jalan shopping complex di Jurong East sahaja, malas nak ke Orchard Road, lagipun 1 jalannya ditutup, lagilah jem dan ramai orang, tak kuasa mak nak berasak2 camtu! Hari ni merupakan hari ulangtahun anak sulung saya HUSNA yang ke-4 tahun. Senang betul nak ingat nak birthdate dia, hari krismas, selang sehari selepas birthday bapak dia! Memang dia ni anak bapak pun! Kami celebrate birthday HUSNA di rumah mak Long saya pada sebelah petangnya! Tapi HUSNA rupa-rupanya takut bila orang ramai keliling dia, punyalah meronta takmo potong kek, haiyaaaa... pastu dia pass pisau potong kek ke adiknya, adik dia sukalah pasal seumur hidupnya, inilah kali pertama dia dapat pegang pisau walaupun pisau plastik, dia siap nak potongkan kek kakak dia tu... Harulah si kakak ni kalau kami buatkan party untuk dia ni...Sebelah malamnya kami bertolak pulang ke Subang Jaya kembali!
Balik Ke Subang, saya rehat2 dirumah lebih kurang sehari-dua, maklumlah hampir seminggu berjalan jauh tanpa henti ni... Penat juga! Selepas itu dah sibuk mencari tadika yang sesuai untuk budak berdua ni, setelah menimbang dan puas survey, kami ambil keputusan untuk memasukkan budak-budak ni ke SMART READER KIDS di SS 19. Tak jauh dari rumah saya, senanglah nak berhantar dan berambil! Yuran bulanannya juga berpatutan setelah dibandingkan dengan tadika2 lain! Tapi bila tengok registration fees terperanjat juga, dahlah untuk 2 anak, apa-apa pun kami tak berapa kisah asalkan anak2 saya suka tempat tu. Cuma terperanjat sahaja, maklumlah semuanya dah naik harga!  All the best for Husna & Syahreena!
Apa-apa pun, saya dah mula merasa keseronokan duduk di Malaysia ini! Memang betul kata pepatah, hujan emas di negeri orang, hujan batu dinegeri sendiri, BAIK LAGI NEGERI SENDIRI, seriously! Siapa yang dah pernah dok oversea bertahun2 mesti bersetuju dengan apa yang saya katakan ini. Walaupun Malaysia panas, tapi tetap seronok duduk di sini...
Atas ni adalah gambar mee rebus SIngapore! Dibeli yer, bukan dibuat! Pada pendapat saya, mee rebus singapore rasanya lebih kepada mee kari yang berkeledek, mungkin kerana ada penggunaan rempah kari, berbeza dengan kebanyakan mee rebus di Malaysia ini yang tidak menggunakan rempah kari.. Bagi suami saya, mee rebus HAJI WAHID di JOHOR still the best! Saya tak pernah merasa lagi!
PERHATIAN KEPADA IBU BAPA YANG MEMPUNYAI ANAK YANG MENGHIDAP ATHMA!
Saya ingin membuka cerita athma ini adalah kerana ada ibu bapa yang membawa anak-anak mereka kerumah atuk saya untuk berubat. Tetapi ubat2nya bukan untuk budak yang berumur 12 tahun ke bawah! Dia hanya memberi panduan sahaja kepada ibu bapa mengawal athma anak-anak mereka! Kena pantang makan sikit, iaitu, buah-buahan dalam tin seperti laici, longan & dll, rambutan dan buah-buahan sejuk haruslah dielakkan sama sekali. Semua makanan yang bersifat sejuk haruslah dielakkan seperti aiskrim, air sejuk & sebagainya. Atuk saya kata, kesannya bukan serta-merta tapi kemudian hari. Dia juga berkata, dia tak boleh bagi ubat-ubatan pada budak yang berumur bawah 12 tahun kerana takut ada kesan sampingan. Bagi saya takpelah, kita pantangkan sikit daripada mereka jatuh sikit. Memanglah kesian tengok anak kita tak makan aiskrim, tak boleh makan buah itu, buah ini tapi nak buat camna kan, mencegah lebih baik dari mengubati!
Pesanan di atas ni, kalau mau ikut, ikut, kalau takmau ikut & percaya saya tak kisah kerana saya tak rugi apa-apa.. saya hanya menyampaikan sahaja!
Sebelum terlupa, saya ingin mengucapkan selamat tahun baru kepada pengunjung fp ini!Semoga tahun ini lebih bermakna buat semua!
Sekian,
-zakiah z-
|
|
|
|
|
